基金项目：国家"九七三"计划资助项目(2010 CB 635109);海南省自然科学基金资助项目(Hj 200619);中国热带农业科学院专项资金资助项目[YWFZX 2010-12(N)].
作者简介：何灿忠(1983-),男,博士研究生.
作者单位：何灿忠（中国热带农业科学院农产品加工研究所,广东湛江524001;海南大学材料与化工学院,海南海口570000）
彭政（中国热带农业科学院农产品加工研究所,广东湛江524001）
佘晓东（中国热带农业科学院农产品加工研究所,广东湛江524001）
罗勇悦（中国热带农业科学院农产品加工研究所,广东湛江524001）
谭海生（海南大学材料与化工学院,海南海口570000）
参考文献：
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